京都でおいしかったコーヒー10月|移動日記vol.80から

毎週日曜に投稿する本マガジンでは、デジタルノマド/ヘルスコーチとして国内外を移動する筆者が、現地で実際に見て、聞いて、体験したことや考察などを世界のどこかからお届けするニュースレターの中から、一部を掲載しています。

今週も京都にいます。

街は一気に秋の空気に変わり、長袖が手放せなくなった今週。ホットコーヒーが一層恋しくなる季節です。そんな初秋の京都で、恒例のコーヒー巡りの記録をお届けします。

エルサルバドルの豆だけを扱うこだわりのコーヒーロースター「COYOTE」。京都駅前、清水五条、出町柳と店舗を広げてきた同店が、僕の大好きな高瀬川沿いに「COYOTE STAND」として11/1にオープンします（正式には清水五条の店舗の移転になります）。

COYOTEは、著書『移動日記京都』でも書きましたが、僕が浅煎りコーヒーにハマったきっかけのお店でもあり、6年間通い続けているお店です。今回、プレオープン初日に伺いました（本日から正式オープンです！）。

オーナーの門川さんが自ら左官したという店内の壁には、ちょっとした秘密があるようで、もし足を運ぶ機会があればその秘密を聞いてみてください。

コーヒーは、店内でも外のベンチでも、高瀬川にかかる橋の上でも飲むことができる、GOODなロケーション。ここは桜も綺麗なので、今から春が楽しみです。

京都のコーヒーシーンを長年牽引してきた名店「WEEKENDERS COFFEE」が、長く親しまれた富小路店を2026年4月に閉め、9月30日に新町エリアへ移転オープンしました。コーヒーは、浅煎りのシングルオリジンを中心に10種類以上の豆が揃います。

新店舗は、中京区姥柳町の三軒長屋をリノベーションした建物。1階では淹れたてのコーヒーと豆の販売、2階は海外のロースターやカフェとの交流イベントスペースになっています。

奥には小さな庭園も望める、京都らしい和の空間。不思議なのが、ここでコーヒーを飲むと副交感神経が優位になるんですよね。路地にひっそりと佇む佇まいは、相変わらずの名店の風格でした。

2025年にオープンした「Koan」は。哲学の道に近い、鹿ケ谷の静かな住宅街にある隠れ家カフェです。ここの最大の特徴は、デンマーク・コペンハーゲンの名店「Coffee Collective」のコーヒーが味わえること。日本ではなかなか出会えない豆です。

伝統的な日本家屋と手入れの行き届いた庭園という、いかにも京都らしい空間で、北欧のトップロースターの一杯を楽しむ。この文化の交差点のような感覚が、とても面白い。

朝一、銀閣寺道でバスを下車し、静かな哲学の道を散歩してから訪れる。哲学の道の思索にふけるのにぴったりの一軒（一杯）でした。

最後は、少し足を伸ばして北山エリアへ。僕が最近、デカフェの豆を購入している河原町丸太町のコーヒースタンド「STYLE COFFEE」の2号店です。

北山の静かな住宅街に溶け込むこのカフェは、「間口は広く、深みのある店」がコンセプト。何気なく立ち寄れば居心地のいいカフェとして、こだわって注文すればケニアやルワンダなどのスペシャルティを飲み比べできる専門店として、二つの顔を持っています。

チーズケーキやシュークリームなどもとても美味しそう。おすすめされたエチオピアとバターを乗せたバナナブレッドのペアリングが最高でした。

同じ京都の中でも、エルサルバドル、デンマーク、そして京都自身の喫茶文化と、一杯のコーヒーの背景にある物語はさまざまです。観光名所を巡るのもいいですが、こうしてコーヒーを目的に街を歩くと、いつもとは違う京都の顔が見えてくるかもしれません。

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